Nutrição
Módulo: Didática do Ensino Superior
- Papel do professor
- Os sistemas de avaliação do ensino superior: Censo da Educação superior, Enade, Sinaes
- Andragogia – princípios da educação de jovens e adultos
Módulo: Sistemas de Informações Gerenciais
- Sistema CRM (Customer Relationship Management)
- Sistemas ERP (Enterprise Resourse Planning) - Sistema Integrado de Gestão)
- Computação da Nuvem
Módulo: Nutrição Clínica
- Avaliação Nutricional – Métodos e Práticas
- Água e minerais
- As Vitaminas
Módulo: ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
- Orientação para uma Alimentação Saudável
- O corpo humano e a nutrição
- Segurança dos Alimentos
Módulo: NUTRIENTES CALÓRICOS E BALANÇO ENERGÉTICO
- Nutrientes calóricos e balanço energético - Lipídeos
- Nutrientes calóricos e balanço energético - Proteínas
- Balanço energético e o controle do peso
Módulo: NUTRIÇÃO: UM FOCO NOS ESTÁGIOS DA VIDA
- Nutrição: um foco nos estágios da vida – da infância até a adolescência
- Nutrição: um foco nos estágios da vida - No adulto
- Nutrição esportiva contemporânea
Módulo: NUTRIÇÃO E DOENÇAS
- Nutrição nas doenças neurodegenerativas
- Transtornos alimentares
- A desnutrição e suas consequências
Módulo: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAN)
- Políticas e Programas em Segurança Alimentar e Nutricional
- Rotulagem Nutricional
- Introdução à SAN (Segurança Alimentar Nutricional)
Módulo: POLÍTICAS PÚBLICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
- Pacto pela Saúde
- Política Nacional de Alimentação e Nutrição
- Política Nacional de Promoção à Saúde
Módulo: O NUTRICIONISTA
- Áreas de Atuação Profissional
- Órgãos de organização da categoria profissional
- Diretrizes curriculares nacionais para a nutrição
Módulo: SOBERANIA ALIMENTAR
- Direito Humano à Alimentação Adequada
- Alimentos orgânicos
- Agrotóxicos
Módulo: LEIS DA NUTRIÇÃO, GUIAS E TABELAS DE COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS
- Tabela de Composição dos Alimentos
- Princípios Básicos de Matemática- Conversão de Unidades
- Orçamentos flexíveis e análise de desempenho

Duração: 600 horas |
Modalidade: Pós-Graduação EAD |
Público-alvo:
Destinado a profissionais da área da saúde, tais como nutricionistas, médicos, enfermeiros , de redes públicas e privadas e, profissionais da estética e interessados na área nutricional.<br><br> |
Este curso é oferecido por:

Credenciamento EAD via Portaria de credenciamento EAD n° 1.048 de 31/05/2023, DOU 02/06/2023
